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主料
辅料
具体步骤
1.茭白切成细丝,另猪肉切片。
2.葱蒜切碎。
3.热油炒香蒜粒。
4.加入猪肉炒香,淋入生抽,料酒,盐和五香粉炒香。
5.加入茭白一起翻炒,
6.炒匀上色。
7.再加点盐炒入味,最后撒上葱花即可。
8.上菜了!
烹饪技巧
茭白炒至入味断生即可。
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