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主料
辅料
具体步骤
1. 空心菜一把,摘掉过老的根部,洗净备用。
2. 豆腐乳一块,加少量清水调匀。备用。
3. 起锅热油,油热后倒入空心菜,翻炒,倒入豆腐乳酱汁,可按个人口味加少量盐(腐乳本来咸的,也可不加盐)
4. 盛盘撒蒜末,淋热油即可。
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