炝炒冬菇包菜丝，这是一款大人小孩都很青睐的家常美食哦！我自己在家经常制作这道美食而且制作过程又十分的简单，自己制作出来的这道炝炒冬菇包菜丝得到了家人一致的好评！简单的食材包菜经过精心加工，一道美味的包菜丝就出炉啦，十分好吃！
主料
包菜 ：100胡萝卜 ：少许
干冬菇 ：4个
辅料
油 ：适量盐 ：少许
酱油 ：适量
醋 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
包菜用盐水浸泡一会，洗净切丝，冬菇、胡萝卜分别切丝
用碗盛起酱油
倒入蚝油、少许淀粉调匀，放在一旁备用
热锅，倒少量食用油，下冬菇丝煸炒片刻
倒入包菜丝翻炒均匀
倒进胡萝卜丝
倒入调好的酱汁，保持大火翻炒30秒钟
调入盐，拌炒均匀即可
