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主料
辅料
具体步骤
鸡胗洗净去除油脂,再顺切几刀就成十字花。
姜蒜切碎,红辣椒切片,涪陵榨菜片用清水浸泡
锅里热油,下姜蒜爆香
然后下鸡胗,炒至水干
然后下辣椒,爆炒至断生,放榨菜进去
一起翻炒2分钟左右,滴几滴酱油,就可以出锅了~
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