主料
鸡胗 ：211辅料
榨菜 ：22具体步骤
姜蒜切碎，红辣椒切片，涪陵榨菜片用清水浸泡
接下来就是收拾小肚儿了，再小也是肉不是，用刀在小肚儿一边切上几刀成鸡冠状就可以。
锅里坐水，把鸡胗焯水至8成熟。
锅里加油，油热后把姜蒜爆香。
倒入蚝油，翻炒均匀。
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营养榨菜炒鸡胗怎么做简单又美味
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