榨菜鸭胗饭怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭胗 ：两个
榨菜 ：一小包
珍珠米 ：两人份

辅料

蚝油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 鸭胗焯水煮熟，切条，加入蚝油，酱油搅拌均匀后腌制（时间稍长>1h）；珍珠米加水提前浸泡，这样子煮出来的饭比较软，水分足哦！

2. 电饭煲煮饭，至饭快熟时，将鸭胗和榨菜丝一块撒在饭上，饭煮好多焖一会，要吃的时候拌匀即可。