绿豆具有清凉解暑的作用,夏天食用是一个不错的选择,糯米口感很强,绿豆糯米粽吃起来有绿豆的清香还有糯米的香味,两者结合起来口感真的非常棒,绿豆糯米粽不仅能当主食,还能当小吃,吃了不会腻,也不会觉得没味道,本身绿豆就有一种特殊的味道。
主料
糯米 :550绿豆 :35
辅料
棉线 :适量白糖 :适量
粽叶 :适量
具体步骤
1.材料:绿豆(已泡发)、糯米(已淘洗)
2.粽叶、棉线
3.将已泡发的绿豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和匀。
4.接着,取两张粽叶重叠卷成漏斗状,放入和好的糯米。
5.根据自己的手法包好。
6.绑上棉线。
7.然后,码放在电饭锅里。
8.加入清水没过包好的粽子。
9.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
10.最后,开盖、取出煮好的粽子。
11.剥去粽叶,搁入适量的白糖、就可以食用了。