青菜肉丝粉粉是一道拌着吃的美味菜肴,爆炒肉丝,口感鲜嫩入味,再煮透粉条,一根根细却分明,再配上爽口的青菜,荤素良好的结合,才会有美味的故事,才会让我们胃口大开,最后关键点一部就是拌均匀,大家一定要用心拌粉丝哦,让它充分的入味是很重要的。
主料
青菜 :80猪肉 :150
米线 :3块
辅料
盐 :适量油 :适量
耗油 :2ml
生抽 :3
具体步骤
1.猪肉切成片
2.然后切丝
3.锅里烧水
4.米粉放水里煮
5.煮熟装碗里
6.青菜放热水里烫熟
7.然后摆在米粉上
8.锅里倒入油倒入肉丝炒
9.快速翻炒散
10.然后加入生抽
11.炒匀
12.加入一碗水
13.煮五分钟加入耗油
14.煮入味味
15.出锅前加入鸡精
16.做好了吃的时候拌匀即可
炒肉丝的时候可以多加点水,浇在米粉上吃