一道下酒的神器，也是孩子们的解馋菜啦，可以加上别的爱吃的小蔬菜，口感会更好，主要灵魂在于酱汁，做好后在冰箱里放上一夜，第二天吃起来也是很好吃的，更脆更香，酸酸甜甜的口感，加上炸香的花生米，绝了，超级好吃。
主料
花生米 ：150g辅料
老醋 ：适量生抽 ：适量
糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
青椒 ：适量
干辣椒 ：适量
蒜瓣 ：适量
详细步骤：
第一步
花生米清洗干净，沥干水
第二步
大蒜切片、青椒、干辣椒切丁
第三步
锅中倒油加热至五成
第四步
倒入花生米
第五步
小火慢炸，同时不搅拌
第六步
炸好后盛入碗中
第七步
碗中加入生抽、香醋、胡椒粉、白糖，蒜片、青椒、干辣椒，倒入适量水拌匀
第八步
倒入炸好的花生米
第九步
拌匀即可
烹饪技巧：
花生米一定要晾凉后再倒入酱汁，不然影响口感
