腌韭菜花是主食的好伙伴。无论是拌饭、配粥、做包子馅料、夹油条，腌韭菜花都是一个好选择。如果是我的话，光是搭配腌韭菜花，就能吃下整整三碗米饭。腌韭菜花成本低廉、制作简单、风味独特。这么实惠美味的小菜，怎么能不拥有呢！
主料
韭菜花 ：1斤梨 ：半个
辅料
姜 ：1个盐 ：7勺
详细步骤：
第一步
韭菜花洗干净后沥水晾干。
第二步
把韭菜花切碎。
第三步
把姜切碎。
第四步
雪梨削皮，挑一半切片。
第五步
把食材都放入盆中。
第六步
放入盐。
第七步
搅拌均匀。
第八步
放进密封罐子里，放入冰箱。
烹饪技巧：
尽量切碎一点韭菜，会更好装罐。
