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酸甜可口的下酒菜图解 醋泡花生米

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醋泡花生米,酸甜可口的下酒菜图解

喝酒的时候总要有点花生米做下酒菜才有感觉,吃过蒜香花生米、咸水花生米,那你有尝过醋泡花生米吗?醋泡花生米是以花生米为主料,再配上醋、白砂糖和酱油制作而成的。醋泡花生米酸甜可口,特别适合做下酒菜,做法简单方便,自己在家也可以轻松制作。

主料

熟花生米 :250克

辅料

洋葱 :10克
酱油 :2汤匙
白砂糖 :3汤匙
陈醋 :4汤匙
水 :适量

详细步骤:

醋泡花生米,酸甜可口的下酒菜图解 第2张

第一步

食材准备好

醋泡花生米,酸甜可口的下酒菜图解 第3张

第二步

洋葱洗干净,去皮切块

醋泡花生米,酸甜可口的下酒菜图解 第4张

第三步

在碗中倒入酱油

醋泡花生米,酸甜可口的下酒菜图解 第5张

第四步

倒入白砂糖、陈醋和水搅拌均匀

醋泡花生米,酸甜可口的下酒菜图解 第6张

第五步

把酱汁倒入锅中,小火煮开后熄火盛出晾凉

醋泡花生米,酸甜可口的下酒菜图解 第7张

第六步

将切好的洋葱放入酱汁中

醋泡花生米,酸甜可口的下酒菜图解 第8张

第七步

倒入适量的花生米(花生米吃多少放多少,不够吃再重新放入新的花生米,要不然花生米泡太久软了不好吃

TAG标签:#酸甜 #下酒菜 #花生米 #可口 #