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美味红糖核桃饼怎么做简单又美味

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美味红糖核桃饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

普通面粉 :240
燕麦片 :80
鸡蛋 :1个

辅料

蔓越莓干或葡萄干 :60
盐 :2
红糖 :100
蜂蜜 :30ML
黄油 :150
核桃碎 :60
熟花生碎 :50

具体步骤

1. 黄油融化成液体,倒入红糖,搅拌匀,再加入鸡蛋液和蜂蜜,搅拌均匀

2. 面粉和燕麦片、盐混合,将糖油液倒入,拌匀成面糊

3. 将蔓越莓干、核桃碎、花生碎倒入,搅拌匀

4. 将面糊摊成小饼放在烤盘上,180度烤约12-15分钟(根据饼的大小厚度做调整) 怎么样,太简单了吧~~~~~~一句话概括一下就是:把黄油融化,所有材料拌匀就OK~~

烹饪技巧

1、融化黄油:隔水加热或放入微波炉,一分钟就好2、面粉和燕麦片比例可以调整,燕麦片别太多,否则不易成团3、有香草精和巧克力豆的话,放一些,味道更好4、用白糖也行,不过还是红糖味道好5、果仁碎如是生的,要事先烤熟