红枣核桃红糖软曲奇是一道美味的小点心，闲来无事时可以做一做，方便简单，然后邀着三五好友来喝下午茶，就可以献上你的红枣核桃红糖软曲奇给他们品尝，制作的成品口味香醇，入口即化，一定会获得朋友们大大的赞赏的，赶紧学着做起来吧。
主料
红糖 ：160黄油 ：160
中筋面粉 ：400
红枣 ：100
烤核桃仁 ：100
辅料
鸡蛋 ：2个具体步骤
1.核桃180℃烤10分钟，烤好后切碎，红枣去核切碎，黄油融化
2.趁着黄油还热加入红糖融化
3.再加入蛋液搅匀后加入中筋面粉（面粉不用过筛），拌匀。
4.将核桃红枣碎加入到面团中
5.拌匀就是这样。
6.分成等份，搓圆压扁。烤箱预热
7.180℃烤15分钟即可
8.好吃又健康的软曲奇好了。
1、黄油提前融化。2、如果用红糖块必须提前融化再用。3、也可以把红枣换成蔓越莓干。4、不要搅拌过度。5、这些材料混合好后刚好1000g.我分成20g一块。做了50块饼干。不要这么大量的可以减半。
