莴笋是我的最爱。莴笋的做法有很多,可以和很多食材一起搭配,做出不一样的美味。前段时间自己炸了一些猪油,就剩了很多的肥肉渣,肥肉渣香喷喷的,吃起来口感也不错,想着跟我最爱的莴笋一起做着吃,没想到味道很很不错。肥肉渣炒莴笋因为肥肉渣本身有油,跟莴笋一起炒就不需要放那么多油了
主料
莴苣 :500辅料
肥肉渣 :20味精 :2
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
锅里放入油,把莴苣放入锅里。
放入一些肥肉渣炒一下。
放入一些盐继续炒。
放入味精再炒一下。
炒好以后就可以出锅了。
装入盘里就可以吃了。