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主料
辅料
具体步骤
1.给鸡爪子剪去指甲盖
2.鸡爪鸡翅鸡脖去血水,要热水下锅,不然会把皮煮薄
3.焯好血水过一下凉水
4.把老卤煮沸
5.下卤水香料,
6.加500g水
7.放入鸡翅鸡爪鸡脖
8.大火煮开小火炖半个小时,再泡二十分钟
9.上桌!一会就光光了!鸡肉鲜嫩可口!老公怪我卤的太少呢!
烹饪技巧
鸡爪鸡翅鸡脖去血水,要热水下锅,不然会把皮煮薄
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