美味的腐卤盐酥鸡怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ： 适量
蛋液 ： 适量
太白粉 ： 适量
面粉 ： 适量
豆腐乳 ： 适量
淡色酱油 ： 适量
冰糖 ： 适量
白胡椒粉 ： 适量
米酒 ： 适量
胡椒盐 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 将鸡胸肉去皮洗净后，分切成小块状，与蛋液和A料一起放入大碗中拌匀并腌渍30分钟至入味。

2. 将面粉与太白粉一起混合均匀作成沾粉。

3. 将作法1表面均匀沾上作法2沾粉，放入175℃的热油中以中火炸6分钟，捞出沥油后，并趁热撒上B料即可。