有没有喜欢吃鸡肚的朋友呀，有的话，来一起握握手。因为也好这口，所以今天给大家推荐的是这道美味的卤鸡肚。感觉这个吃起来特别有嚼劲，脆脆的，很好吃。不过因为是属于鸡的内脏部分，所以大家在清洗的时候就要多洗几遍，洗干净哦。。可能有的会说很麻烦，不过好吃麻烦也值得了。
主料
鸡肚 ：200辅料
料酒 ：15花椒 ：10
具体步骤
将鸡肚沿着一个口剪到另一端口处，。翻过来，反复水冲洗。
水烧开，放入鸡肚焯三分钟，捞出。
另起锅烧开水放入焯好的鸡肚，放入料酒，葱姜，花椒大料（八角），盐。
盖盖子，大火煮20分钟。大火煮肚，可以防止肚缩小。
成品，可以即食，也可以再炒一下，，很有嚼劲的。
