美味的卤鸡翅根怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡翅根 ：7个
香叶 ：5
八角 ：3个
草果 ：3个
花椒 ：5
桂皮 ：1块

辅料

油 ：适量
生抽 ：2汤匙
黄糖 ：半糖
老抽 ：2汤匙
盐 ：适量
陈皮 ：适量
料酒 ：1汤匙

具体步骤

1.香料准备

2.把花椒、桂皮、香叶、草果、八角放入炒锅炒香

3.锅放入适量清水，把黄糖、陈皮、炒后的香料放入烧开煮至出味

4.煮香料的时候，把鸡翅根清洗干净

5.把鸡翅根放入

6.再次烧开，转小火煮30分钟

7.关火，让鸡翅根在香料水里浸泡

8.食用时捞起

烹饪技巧

无技巧