猪肉娃娃包子是一款包子的做法,一般的包子都是放在锅里蒸好,这款包子比较特别是在电饭煲里做好的,所以是比较受到大家欢迎的美食哟,喜欢吃的人可以多吃,对身体也是比较好的一款美食,是娃娃菜和猪肉为包子馅做成的一款美食,赶紧来尝试一下
主料
娃娃菜 :一颗面粉 :300
猪肉 :200
辅料
盐 :5酵母 :适量
姜 :适量
葱 :适量
酱油 :10
十三香 :4
具体步骤
1.原材料:面粉、酵母、猪肉、娃娃菜、葱、姜
2.水、酵母适量,搅拌均匀
3.加适量面粉,开始和面。先用筷子搅拌,然后用手揉成面团
4.揉好的面团盖盖子静放,面自己会发,夏天两三个小时就能开
5.把肉切碎,我用的小里脊,比较嫩,
6.娃娃菜切碎,葱、姜适量,剁碎
7.加适量食用油、酱油、盐、十三香搅拌均匀
8.搅拌好了,可以开始包了,看看面开没
9.面开了,有原来三倍大,里面蜂窝状就是开了
10.先把面切成大小相同的剂子
11.然后用擀面杖擀成面皮
12.取一张面皮,中间放适量馅
13.从一边开始捏。。。如图
14.一直捏下去,
15.捏好了就是这个样子的
16.全部包好了、开始做啦
17.电饭煲预热,抹一层油
18.放入包子,按煮饭键,一会它自己就会跳闸
19.然后加热水,没过包子,盖盖子按煮饭键,水干就跳闸了,就熟了。
20.好了,开锅。盛出来吃吧
21.来一口,好鲜美噢~。