这道美味的肉末剁椒酱制作起来十分方便。选取肉末、香菇根，荤素搭配，营养均衡。只需将肉末、黄豆酱和香菇根放在锅里翻炒就可以上盘啦。无论是拌饭、拌面甚至是蘸酱都十分的可口，胃口小的人都可以连吃几碗饭呢！多余的酱，还可以用干净的碗盛放并放入冰箱，以便下次食用。
主料
肉末 ：100剁椒 ：100
黄豆酱 ：100
辅料
香菇根 ：适量油 ：适量
花椒油 ：适量
具体步骤
1.准备好食材
2.香菇根切碎
3.热锅下油
4.下肉末炒熟
5.下香菇根和剁椒
6.继续炒香
7.下黄豆酱
8.大火炒开转中小火炒5分钟
9.盛出后淋上花椒油
不喜欢吃花椒的人最后不用加花椒油。
