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主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉切粗条,提前用淀粉抓匀静置10分钟左右,然后放入锅中煸到变色后出锅备用。
2. 锅中放油,下剁椒煸香。
3. 放入魔芋、黄酒、花椒油煸炒。
4. 放入肉条、青蒜翻炒,加蚝油、盐、少许生抽调味出锅。
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