家常菜凉拌藕怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：500

辅料

葱姜 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：适量
油 ：适量
味极鲜 ：适量
香菜 ：1棵
鸡精 ：适量

具体步骤

1.藕去皮洗干净。

2.切片。

3.用开水焯一下。

4.捞出沥干水分放凉。

5.红辣椒切碎。

6.葱姜切末。

7.在藕中加入红辣椒。

8.缴入葱姜末。

9.加入香菜末。

10.加适量的味极鲜，鸡精、盐调匀就可以了。

11.装盘，可以开吃了，味极鲜放得有点多，颜色有点深。

烹饪技巧

红辣椒要以自己的口味放。