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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮、擦丝
2.葱蒜瓣切碎
3.坐锅,放油,爆香葱蒜
4.放黄豆酱
5.炸香
6.倒入土豆丝
7.翻炒至熟
8.放鸡精翻匀
9.荷叶饼加热一下
10.夹上土豆丝即可
烹饪技巧
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。
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