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主料
辅料
具体步骤
1. 黄油用小刀切小块,然后与面粉混匀成玉米粉样的细小颗粒
2. 加入细砂糖和蛋黄不停折叠成团,揉成光滑面团后放冰箱冷藏
3. 冰箱拿出的面团稍微回软后,擀成薄片,用模具压出心型,
4. 其中一个心型中间切出一个小圆形,用蛋白把2片饼干粘在一起,
5. 字可以自己想办法刻出来
6. 烤箱预热180度烘培到表面按上去较硬。放常温下冷却即可。冷却后填入果酱
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