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主料
辅料
具体步骤
1. 将荀丝、木耳丝、红萝卜丝、芹菜洗净备用。
2. 将牛肉迅速过油沥干备用。
3. 将作法1全部的配菜入锅以中火炒1分钟至软,倒入调味料(太白粉除外)混匀,再加入太白粉勾芡。
4. 将作法2的牛肉丝加入作法3的锅中拌炒均匀即完成。
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