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主料
辅料
具体步骤
1. 牛腩与桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小时后,取出牛腩切块备用。
2. 锅中入油烧热,放入姜粒、作法1的牛腩块以小火炒香,再加入水、绿茶与调味料,以小火续煮约30分钟至烂熟即可。
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