酸酸甜甜的雪红果怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山楂 ：200

辅料

白醋 ：几滴
水 ：50
白糖 ：100

具体步骤

1. 山楂用清水洗净，控干水分。

2. 锅内放白糖和水，开中小火熬制，要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。

3. 熬至白糖全部融化，水分蒸发。

4. 锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。

5. 继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀。

6. 凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了。