五花肉炖土豆白菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：200
土豆 ：150 g
白菜叶 ：100

辅料

糖 ：适量
姜 ：一片
干红辣椒 ：3个
葱花 ：适量
调味料 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮，切菱形块。白菜叶洗好，撕成片。五花肉切块，用适量酱油，盐，花椒粉，姜粉腌制10分钟左右。

2.锅中加入油，油热后将五花肉炒至变色，加入白糖炒几下。

3.加入适量水煮开后，加入土豆合适的盐，炖五分钟左右。

4.加入洗好的白菜，干辣椒，炖两分钟。

5.加味精，出锅即可。