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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.锅烧热后加入五花肉煸出多余油份
3.五花肉炒至变色时加入姜和花椒
4.加入洋葱和玉米煸炒
5.加入土豆煸炒均匀
6.加适量酱油和盐调味
7.加适量清水炖至肉软烂
8.起锅前加入葱炒均即可
9.美味出锅
烹饪技巧
土豆要在五花肉快熟时再加,否则会像我这样煮化掉土豆。
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