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主料
辅料
具体步骤
1.排骨先放锅里煮一遍,烧开,去除杂质,这边的猪肉特别脏,每次都会煮出很多杂质
2.排骨捞出再冲洗干净
3.萝卜削皮切成块
4.把排骨和萝卜同时放进高压锅
5.加入盐
6.加入生姜
7.盖上盖子,中火烧开
8.好了,出锅
烹饪技巧
记得孕妇学校老师说过,要是想补钙又怕发胖,可以烧开的时候,把上面一层油去掉,然后加点醋继续烧开,有助于补钙
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