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可以加入一些玉米,黄豆等佐料。白萝卜放入汤中的时间是在排骨快要煮好的时候,白萝卜易熟,煮太久容易过烂。在选购白萝卜时,注意观察白萝卜的外皮是否有损坏,表面是否按成,闻起来是否有异味,新鲜的白萝卜表面比较有光泽,摸起来也比较硬。
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