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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜去皮洗净茄条;-
2.炒锅加入适量的油,炸香干红椒;
3.煮好的牛肉切条,入油锅爆炒,烹入白酒;
4.加入葱姜、五香粉爆炒;
5.加入适量的水;
6.加入萝卜条大火烧开,小火慢炖20分钟;
7.加入海鲜酱油、胡椒粉调味,装盘。
烹饪技巧
煮牛肉的时候加蒜,特别的香,使成菜的味道大大提升。
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