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主料
辅料
具体步骤
1.长豆角摘洗干净
2.锅中放水,烧开
3.把洗好的豆角放到开水里烫软
4.捞出来放到凉水里
5.用凉水把烫好的豆角冲凉
6.放在衣架上开始晒
7.晒了一天的样子
8.晒了两天的样子
9.晒了三天的样子
10.晒好后用皮筋捆好收起来即可
烹饪技巧
烫豆角的时间不宜太长,烫至变色马上捞出来否则豆角就断了。
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