“螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
锡纸烤蟹的做法步骤
1、准备好的用料。
2、先把蟹外壳清洗干净,用淡盐水养半小时。
3、养好后再扒开脐部刷干净。
4、加入链接,盐,鸡精,姜片,葱段腌制半小时左右。
5、用锡纸包好。
6、最好重复几层。
7、烤箱里面230度,上下火,20分钟就可以了。
8、鲜香多汁的锡纸烤蟹就做好了。