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锡纸烤蟹怎么做 锡纸烤蟹的做法

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锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做

螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

食材明细

主料
  • 螃蟹 (250克)
辅料
  • 生姜 (1块)
  • (适量)
配料
  • 料酒 (1大勺)
  • (适量)
  • 鸡精 (1小勺)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

锡纸烤蟹的做法步骤

  • 锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做 第2张

    1、准备好的用料。

  • 锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做 第3张

    2、先把蟹外壳清洗干净,用淡盐水养半小时。

  • 锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做 第4张

    3、养好后再扒开脐部刷干净。

  • 锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做 第5张

    4、加入链接,盐,鸡精,姜片,葱段腌制半小时左右。

  • 锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做 第6张

    5、用锡纸包好。

  • 锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做 第7张

    6、最好重复几层。

  • 锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做 第8张

    7、烤箱里面230度,上下火,20分钟就可以了。

  • 锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做 第9张

    8、鲜香多汁的锡纸烤蟹就做好了。