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家常菜晒干豆角怎么做简单又美味

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家常菜晒干豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

豆角500

辅料

盐 :适量

具体步骤

家常菜晒干豆角怎么做好吃又简单 第2张

1.豆角洗净,不要摘去两头

家常菜晒干豆角怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放清水,放盐

家常菜晒干豆角怎么做好吃又简单 第4张

3.放入豆角

家常菜晒干豆角怎么做好吃又简单 第5张

4.焯一会儿

家常菜晒干豆角怎么做好吃又简单 第6张

5.捞出过凉水,控水

家常菜晒干豆角怎么做好吃又简单 第7张

6.晒干即可

烹饪技巧

一定要不断翻拌,直到锅里水再开,否则会受热不均匀。焯好的豆角还要过冷水,迅速停止加热让其有韧性。

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