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主料
辅料
具体步骤
1.小土豆去皮洗净
2.热油锅,下小土豆煸炒
3.一直炒到小土豆外皮起皱
4.加适量清水和盐,盖上盖子煮至水差不多收干为止
5.最好撒上葱花和味精出锅即可
烹饪技巧
煸炒小土豆时油要适量多放一点
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