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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.葱切葱花
3.小土豆洗净切滚刀块
4.锅里放油,下入豆瓣酱和葱花炒香
5.放入土豆块,翻炒均匀
6.倒入一汤匙生抽翻炒
7.加入清水和土豆齐平即可,炖至汤汁收干
8.看酱香浓郁啊
烹饪技巧
豆瓣酱有盐味,出菜前尝尝咸淡再加入盐
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