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香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做简单又美味

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香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

每当看电视剧时,如果下属做的不好,做错事酿成大祸,没业绩没潜力的人都会被自己的上司叫去办公室,然后就被炒鱿鱼了。这不,我看完我就来炒个鱿鱼了,最近不是流行说绿色是原谅色吗,那我就来搭配这个鱿鱼炒个鱿鱼炒蒜苔,鱿鱼加原谅色,创意满满啊。

主料

鱿鱼 :两条
蒜苔 :150

辅料

葱姜蒜 :适量
味精 :适量
盐 :适量
油 :适量
酱油 :适量

具体步骤

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单 第2张

1.将鱿鱼切成条洗净备用

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单 第3张

2.将蒜苔洗净切成段

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单 第4张

3.将胡萝卜葱姜蒜切好备用

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单 第5张

4.将蒜苔用开水打焯后捞出

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单 第6张

5.将鱿鱼用开水打焯

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单 第7张

6.鱿鱼变形变色了捞出来

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单 第9张

8.将酱油倒入放入鱿鱼翻炒

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单 第10张

9.将蒜苔胡萝卜倒入翻炒

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔怎么做好吃又简单 第11张

10.放入姜、盐、味精翻炒入味即可

烹饪技巧

鱿鱼先用开水打焯,炒的时候色泽不但美观,而且也很烂糊