哪些家常菜好吃又好做呢?今天给大家推荐一款好吃又好做的家常菜——猪肉茭白炒带豆。这道菜用料简单只要有猪肉、茭白、带豆和一些基本的调味料就可以做,而且操作很容易,即使是厨房零基础也可以把它做的很美味。所以快来和我学一学吧。
主料
猪肉 :150辅料
茭白 :100带豆 :100
具体步骤
猪肉切丝、带豆摘洗、茭白剥壳清洗切丝。
将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
随后,加适量的料酒、加适量的生抽。翻炒。
接着,合入切好的茭白翻炒翻炒。
然后,合入焯熟的带豆翻炒一下。
最后,加适量的盐、味精。
调味炒匀,即可起锅,装盘。