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主料
辅料
具体步骤
1.温水泡发木耳。
2.放入水中煮熟。
3.洗净撕成小朵。
4.青红辣椒切成细丝。
5.锅内热油,将青红辣椒丝放入锅中翻炒,放入少量的鸡精。
6.将炒好的辣椒丝倒在木耳上。
7.放入适量的香油。
8.再放入适量的生抽。
9.搅拌均匀。
烹饪技巧
泡木耳的时候使用温水,能更好的保持木耳的清香。
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