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主料
辅料
具体步骤
1.准备好黑木耳。
2.黑木耳用温水泡发。
3.把泡发好的黑木耳洗净,撕成小朵。
4.黑木耳下锅焯熟起锅。
5.过凉开水冷却后,沥干水分,淋上香油、特鲜酱油、香醋,放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精即可。
6.撒上碎韭菜即可开吃了~
烹饪技巧
木耳用温水泡发,下锅煮开1分钟即可。
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