主料
茄子 ：3条辅料
大蒜 ：个人口好盐，酱油 ：适量
具体步骤
1. 把蒜姜切好，茄子切条，放入水浸20分钟，捞起沥干
2. 把蒜姜放入锅爆香
3. 煮至七分熟放入酱油，一直闷好
4. 美味的成品
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蒜香炒青茄子怎么做简单又美味
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