主料
大蒜 ：五六粒青椒 ：一个
红椒 ：一个
茄子 ：一个
辅料
耗油 ：适当鸡精 ：适当
食盐 ：适当
酱油 ：适当
具体步骤
1.先把茄子用水烫到五分熟。捞出来，。
2.把大蒜。青椒。红椒。放入油炒香。
3.把茄子。倒入锅内。把配料。放入锅内，加点水。翻炒一下。就好了。
配料一定要炒香。。。
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家常蒜香茄子怎么做简单又美味
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