主料
茄子 ：1个辅料
盐 ：适量大蒜 ：适量
味精 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.准备食材。
2.锅里加水，开火。
3.水开后放入茄子。
4.煮好的茄子放入碗中。
5.大蒜加水捣碎。
6.把捣好的大蒜倒入碗中，加入盐，味精，香油调味。
不喜欢吃大蒜的可以不放。
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香飘的蒜香茄子怎么做简单又美味
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