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主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉切片,加入清酒略加腌制。
2. 葱姜切成适当大小。
3. 白菜切片。
4. 豆腐切块。
5. 锅里放油,将葱姜炒香。
6. 放入猪肉,炒至表面变白。
7. 加入白菜翻炒。
8. 待白菜变软出水后,放入豆腐,淋入酱油,撒上盐用小火炖煮。
9. 煮入味后即可出锅。
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