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主料
辅料
具体步骤
1.准备洗好的白菜,豆腐。
2.把白菜切片。
3.豆腐切块。
4.锅中油烧热。
5.放入大酱炸香。
6.放入白菜,超软。
7.放入适量的水。炖5分钟。
8.在放入豆腐,关小火,在炖10分钟。
9.放入适量的盐。五香粉。
10.最后放入鸡精,即可。
11.出锅了。
烹饪技巧
炒白菜时一定要把白菜炒软,炒出水分。
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