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家常金针菇炒蛋怎么做简单又美味

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家常金针菇炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 :2个

辅料

葱花 :适量

具体步骤

1. 【做法】: 金针菇切去老根洗净沥干水切碎(也可加盐焯水),葱花切碎,放入容器内;

2. 打入鸡蛋,加入葱花,盐,鸡精,用筷子搅匀, 热锅加油,放入打好的蛋液,快速翻炒至金针菇变软熟,即可盛盘

3. 成品