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主料
辅料
具体步骤
1.青辣椒2根,(放在冰箱里时间久了,都有点老了。)
2.青椒洗干净切小段,腊肉切薄片,蒜拍扁。备用。
3.锅里先多放点油,放入蒜爆香。再倒入腊肉炸一下。
4.炸好的腊肉先捞一边去,剩余油用来炒青椒,途中加适量水,再倒点酱油盐鸡精盖上锅盖。
5.等青椒熟了,和腊肉炒炒均匀即可。可以吃了。
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