主料
猪肉 ：150茄子 ：5根
青椒 ：2个
辅料
豆油 ：适量淀粉 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.茄子撕条，青椒切条
2.肉切片
3.胡萝卜切丝，蒜切片，姜切丝
4.爆锅炒肉
5.把茄子和青椒放入锅内
6.淀粉加水搅拌均匀后放入锅内，炖10分钟
7.好了
无
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茄子炖青椒怎么做简单又美味 爱美食
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