香飘的青椒炒腊肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肉 ：200

辅料

姜末 ：适量
青椒 ：适量
料酒 ：适量
蒜末 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
老干妈 ：适量

具体步骤

1.锅内烧水，把腊肉放入煮，煮至筷子可以插过腊肉即可

2.捞出腊肉，稍稍晾凉

3.切片

4.青椒切丝

5.油锅烧热后倒入青椒翻炒，加入盐

6.炒至七分熟时加入腊肉、姜蒜末，继续翻炒

7.几滴生抽

8.几滴醋

9.料酒少许

10.最后加入老干妈

11.超级下饭哦

烹饪技巧

如果口味不重，就用泡椒来炒，味道也不错